Fruit, du tamarinier, le tamarin est consommé par de nombreuses populations du globe. On est fait des jus, des confitures, des sirops , des pâtes de fruits ou autres confiseries.
En médecine traditionnelle, il diminue les flatulence, apaise les maux de gorge, agit comme laxatif léger.
En Inde on le recommande pour stimuler l'appétit, tonifier l'estomac , entre autres.
En Chine il est utilisé comme rafraichissant.
En plus de tout cela l'arbre en lui même sert de d'arbre de reboisement en régions sèches, il fournit du bois pour le chauffage et est précieux comme bois d'ébénisterie. Il donne du fourrage pour les animaux.
